Wyniki ekonomiczne fermy jaj zależą zarówno od wysokoÅ›ci jej opÅ‚at jak i uzyskanych zysków. Zyski zwiÄ…zane sÄ… gÅ‚ównie z iloÅ›ciÄ… oraz wagÄ… jaj przypadajÄ…cych na danÄ… kurÄ™. We wszystkich przypadkach, im wyższa bÄ™dzie liczba sprzedanych jaj tym wyższy bÄ™dzie zysk, ale nie zawsze ta sama zasada odnosi siÄ™ do wagi jajka. Zgodnie z wymogami rynku i zapotrzebowaniem na konkretnÄ… wagÄ™ jajka konieczne jest odpowiednie dostosowanie strategii zarzÄ…dzania gospodarstwem. Na wagÄ™ jaj mogÄ… wpÅ‚ywać różne parametry:
Poza genetykÄ…, masa ciaÅ‚a na poczÄ…tku nieÅ›noÅ›ci jest gÅ‚ównym czynnikiem wpÅ‚ywajÄ…cym na wagÄ™ jaj. Tabela poniżej pokazuje wpÅ‚yw masy ciaÅ‚a mÅ‚odych kur na wagÄ™ jaj. Uważamy, że różnica 80g wagi ciaÅ‚a mÅ‚odej kury, w okresie nieÅ›noÅ›ci powoduje różnicÄ™ 1g wagi jajka.
Tabela 1: Wpływ masy ciała młodych kur w 127 dniu na produkcje
| Masa ciała kury | Wiek przy 50% nieśności | Poziom nieśności (%) | Waga jajka (g) | Masa jajka (g/dzień) |
| 1535 g 1585 g 1620 g 1665 g |
141 141 143,0 142,0 |
91,3 92,1 91,0 91,0 |
60,5 60,7 61,8 61,7 |
55,3 55,8 56,1 56,2 |
Program Å›wietlny, to kolejny sposób, aby dostosować wagÄ™ jaj poprzez manipulacjÄ™ dojrzaÅ‚oÅ›ci pÅ‚ciowej na skutek, której ulega zmianie masa ciaÅ‚a. Na przykÅ‚ad, wczesna stymulacja Å›wietlna spowoduje szybsze wprowadzenie w proces nieÅ›noÅ›ci, niższÄ… masÄ™ ciaÅ‚a i co za tym idzie także mniejszÄ… wagÄ™ jaj. Wykazano, że wprowadzona w nieÅ›ność kura nawet o jeden tydzieÅ„ wczeÅ›niej bÄ™dzie nosić jaja o 1g mniejsze a liczba zniesionych jaj w 74 tygodniu zmniejszy siÄ™ o 5.
Poniższe tabele oraz wykresy przedstawiajÄ… wpÅ‚yw różnych programów Å›wiatlnych na masÄ™ ciaÅ‚a kur NOVOgen Brown oraz wagÄ™ jaj przy ich standardowym wzroÅ›cie.
Tabela 2: Wpływ masy ciała przy stymulacji światłem na wyniki produkcyjne kur NOVOgen Brown
| Masa ciała młodej kury podczas stymulacji światłem (g) | 1250 | 1400 | 1550 |
| Masa ciała kury przy 50% nieśności (g) | 1610 | 1660 | 1700 |
| Wiek przy 50% nieśności (w tygodniach) | 20,5 | 21,5 | 22,5 |
| Waga jajka w 50 tygodniu (g) | 62,3 | 63,1 | 63,9 |
| Liczba jajek w 74 tygodniu | 334,0 | 329,5 | 325,0 |
| Liczba jajek w 90 tygodniu | 409,0 | 406,0 | 403,0 |
| Waga jajka w 74 tygodniu (g) | 20 760 | 20 730 | 20 650 |
| Waga jajka w 90 tygodniu (g) | 25 650 | 25 810 | 25 920 |
Wykres 1 oraz 2: Wpływ masy ciała przy stymulacji światłem na produkcję oraz wagę jajka
Zgodnie z wymogami rynku, istniejÄ… dwa sposoby regulacji wagi jaj: pierwszy z nich dotyczy manipulacji wagÄ… ciaÅ‚a kury a drugi polega na manipulacji poprzez program Å›wietlny. Aby otrzymać odpowiednio wysokÄ… wagÄ™ jaj należy zwrócić uwagÄ™ zarówno na masÄ™ ciaÅ‚a kury jak i jej wiek. Co za tym idzie kury muszÄ… być ważone co tydzieÅ„ podczas caÅ‚ego procesu odchowu.
Uwaga: wyniki i dane zawarte w tym dokumencie uzyskane zostaÅ‚y na podstawie wÅ‚asnych doÅ›wiadczeÅ„ i badaÅ„ przeprowadzonych wÅ›ród naszych stad oraz stad klientów Verbeek. W żadnym przypadku dane zawarte w niniejszym dokumencie nie gwarantujÄ… uzyskania takich samych wyników w innych warunkach żywienia, wielkoÅ›ci stada lub w Å›rodowisku fizycznym i biologicznym, w którym ma miejsce odchów. Zastosowanie wyżej wymienionych wskazówek nie gwarantuje osiÄ…gniÄ™cia takich samych wyników w każdym stadzie. NOVOGEN nie bierze odpowiedzialnoÅ›ci za dokÅ‚adność i kompletność informacji zawartym w niniejszym dokumencie.
